Vorspeisen

510. Zaalouk (vegan)
6,50€

Gekochte Auberginen und Tomaten, Olivenöl, Petersilie, gemahlener Cumin, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl

511. Taktuka (vegan)
6,50€

Gegrillte Paprika, frische Tomaten, fein gehackter Knoblauch, frischer Koriander, Petersilie, Olivenöl und gemahlener Cumin

512. Marinierte Karotten (vegan)
6,50€

Marinierte Karotten mit Petersilie, frisch gepresstem Zitronensaft, Olivenöl und gemahlenem Cumin

513. Rote Bete al la Berbere (vegan)
6,50€

Marinierte Rote Beete mit Petersilie in Olivenöl, Zwiebeln, gemahlenem Cumin, Knoblauch und Rucola

514. Marinierte Oliven
6,50€

Grüne Oliven mit Thunfisch, Petersilie, Zwiebeln, Pesto Rosso aus getrockneten Tomaten und fein gehackter Knoblauch

516. Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
19,90€

Gemischte Tajiniere, serviert auf einer Ein-Meter-Platte mit 8 Scheiben Brot

517. Marokkanischer Salat (vegan)
6,50€

mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Olivenöl, Petersilie, Zitronensaft

Suppen und Eintöpfe

430. Harira
6,90€

Traditionell marokkanische Fastensuppe mit Linsen, Kichererbsen, frischer Tomatensoße und Kräutern

431. Lubija
6,90€

Marokkanischer Bohneneintopf mit Knoblauch, Cumin, frischem Koriander, Petersilie, Tomatensoße und Olivenöl

432. Ades
6,90€

Marokkanischer Linseneintopf mit Karotten, gehacktem Knoblauch, Tomatensoße, Cumin und Olivenöl

Lecker Marokkanischer Brot für 2 Personen

433. El Aroussa
9,90€

Karamellisierte Zwiebel mit Safran, Zimt und Rosinen auf marokkanischem Brot

434. Marrakesch
9,90€

Taktuka (Paprika, Tomaten) und Zaalouk (Tomaten, Auberginen, Knoblauch) auf marokkanischem Brot

Tajine Gerichte

Die Gerichte servieren wir mit kleiner Couscous-Beilage oder 6 Scheiben Brot

500. Lammtajine
27,90€

Mit getrockneten Pflaumen, Aprikosen, gerösteten Mandeln, Safran, Ras el Hanout, fein gehacktem Knoblauch, frischem Koriander und Petersilie

501. Lamm Tfaya
24,90€

Mit karamellisierten Zwiebeln und Rosinen, Pflaumen, Sesam, Safran, Ras el Hanout, fein gehacktem Knoblauch, frischem Koriander und Petersilie

502. Kalb Casablanca
21,90€

Mit Artischocken und Erbsen

503. Kalb Lègumes
19,90€

Mit verschiedenen Gemüsen, frisch vom Markt

504. Kefta Agadir
15,90€

Hackfleischbällchen vom Rind in einer frischen Tomatensoße, mit fein gehacktem Knoblauch, frischem Koriander, Petersilie und Cumin

Blätterteiggerichte

520. Bastela Djaj
13,90€

Hähnchenfleisch, geröstete Mandeln, Zimt, Rosenwasser und gebratene Zwiebeln mit Ei und Safran

521. Bastela Poisson
15,90€

Verschiedene Fische, Glasnudeln, eingelegte Zitrone, Knoblauch, Petersilie und Koriander

522. Frühlingsrolle (vegan)
9,90€

Mit Glasnudeln, verschiedenen gebratenen Gemüsen, Käse und grünen Oliven

523. Marokkanische Briouats
12,99€

Hackfleisch, Glasnudeln, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Koriander

Leckerer Marokkanisches Couscous

530. Couscous Vegan
13,90€

Mit Kürbis, Karotten, Zucchini, Kichererbsen, Karamellisierten Zwiebeln

531. Couscous Berbere
15,90€

Zartes Hähnchenfleisch, Kürbis, Karotten, Zucchini, Kichererbsen, Karamellisierte Zwiebeln

533. Couscous Royale
17,90€

Zartes Lammfleisch, Kürbis, Karotten, Zucchini, Kichererbsen, Karamellisierte Zwiebel

534. Couscous Tinya
17,90€

Mit Kalbfleisch, Karotten, Kichererbsen, Karamellisierte Zwiebel, Rosinen, Ras el Hanout, Olivenöl, Mandeln

Hähnchen-Tajine

Die Gerichte servieren wir mit kleiner Couscous-Beilage oder 6 Scheiben Brot

550. Hähnchen Marrakesch
16,90€

Mit karamellisierten Zwiebeln, Rosinen, Pflaumen, Sesam, Safran, Ras el Hanout, fein gehacktem Knoblauch, frischem Koriander, Petersilie und Zimt

551. Hähnchen Fes
15,90€

Mit eingelegter Zitrone, grünen Oliven, Safran, Ras el Hanout, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Koriander

552. Hähnchen Légumes
14,90€

Mit Karotten, Kartoffeln, Erbsen, fein gehacktem Knoblauch, frischem Koriander und Petersilie

Poisson à la marocaine

900. Merlan
17,50€

Frittierter Merlan mit Pommes Frites und kleinem Salat

901. Saumon in der Tajine serviert
22,50€

Lachs im Ofen auf frischen Tomaten, Paprika, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Zitrone, kleiner Salat und Brot

902. Crevette royale marocains
29,90€

Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Zitrone und marokkanische Gewürze, serviert in der Tajine mit kleinem Salat und Brot

903. Assiette de poissons mélangés marocains (für 2 Pers.)
49,50€

Marokkanischer Fischteller mit verschiedenen frittierten Fischen, typisch marokkanischen Beilagen und Brot

Marokkanischer Wein

Roséweine

100. Ksar Bahia 0.2L
6,90€

200. Boulaouane 0.2L
6,90€

300. Maroc 0.2L
6,90€

400. Sidi Brahim 0.2L
6,90€

Rotweine

500. Les Trois Domaines 0.2L
6,90€

600. Ksar 0.2L
6,90€

700. Domaine des Sahari 0.2L
6,90€

800. Ain Lorma 0.2L
6,90€

Weißweine

900. Zouina 0.2L
6,90€

Typische marokkanische Getränke

Marokkanischer Minztee

Traditioneller grüner Gunpowder-Tee mit frischer Minze, Zucker und heißem Wasser, serviert in einer Kanne.

700. Kanne grüner Tee (für 1 Person)
4,90€

701. Kanne grüner Tee (für 2 Personen)
7,50€

702. Große Kanne grüner Tee
14,90€

Marokkanisches Gebäck

Eine Auswahl an traditionellen marokkanischen Süßigkeiten, perfekt zum Tee.

703. Gemischtes marokkanisches Gebäck
ab 4,90€

Kaffee

704. Mokka
2,90€